Описание
В 2020 году главным импортером рыбы и рыбопродуктов в мире был Европейский Союз. В 2020 году стоимость импорта рыбной промышленности Европейского союза составила около 56,5 миллиарда долларов. Соединенные Штаты в 2020 году импортировали рыбы и рыбопродуктов на сумму около 22,4 миллиарда долларов. Россия импортировала рыбы и рыбной продукции на 2 млрд долларов в 2020 году.
Хотя в последнее десятилетие рыбоводство, известное также как аквакультура, получило более широкое распространение, большая часть мировой рыбы по-прежнему добывается путем рыболовства. Большая часть мирового производства рыбы использовалась для потребления человеком, и лишь небольшая часть - для непродовольственных целей. В 2016 году в США было произведено около 444,37 тыс. тонн рыбы в рыбоводческих хозяйствах. В начале 2000-х годов этот показатель был в среднем выше, а в 2010-2011 годах произошло резкое падение. Несмотря на это, стоимость продукции аквакультуры США демонстрировала тенденцию к росту в течение последних нескольких лет, составив в 2016 году 1,45 млрд долларов.
