Описание
В январе 2022 года Бразилия экспортировала самый большой объем кофе в мире. Объем составил около 3,2 млн 60-килограммовых мешков кофе. Кофе является вторым по величине самым продаваемым товаром (после нефти) в мире. Весь кофе выращивается на юге, а потребляется в основном на севере. По данным за 2015 год, Нидерланды имеют самый высокий уровень потребления кофе на душу населения. Что касается фундаментальных показателей рынка, общий объем производства кофе увеличился с 133,99 млн мешков в 2010/11 году до 171 млн мешков в 2018/19 году.
Происхождение кофе можно проследить до 1000 года нашей эры в Эфиопии. Считается, что арабские торговцы привезли его в Северную Африку, откуда он распространился в Азию и Европу. Впечатляющий рост кофе как коммерческого товара начался с крупных плантаций в Латинской Америке в конце XVIII века. К 19 веку Бразилия занимала более 70% мирового рынка. Несмотря на то, что Бразилия уже не является доминирующей страной, она и сегодня остается ведущей страной-производителем кофе в мире.
