Мировое производство мяса, по годам

03.04.2025

Мясо

Полные наборы данных

Производство мяса странами с 1961 по 2022 год

Инфопанели

Животноводческое производство по странам и продукции с 1961 по 2021 год

Описание

В период с 1961 по 2023 год объем производства мяса в мире увеличился с 71 млн тонн до примерно 363 млн тонн. Наибольший объем производства мяса среди всех регионов мира приходится на Азию - около 152 млн тонн в 2021 году. На втором месте находятся страны Северной и Южной Америки - 111,7 млн тонн в 2021 году. Несмотря на это, несколько ведущих мировых компаний по производству мяса базируются в США, например Tyson, Hormel Foods и Pilgrim's Pride. В 2023 году Hormel имела самую высокую рыночную капитализацию, что делает ее ведущей корпорацией по производству мяса в мире.

Характеристики

Период с	01.01.1961
Период до	31.12.2023
Регион	Весь мир
Опубликовано	март 2025
Примечание	Включает говядину и телятину, свинину, птицу и мясо овец.
Источник	FAOSTAT FAOSTAT https://www.fao.org/faostat/en/?home FAOSTAT поддерживается Статистическим отделом Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций. Работая непосредственно со странами, Статистический отдел поддерживает разработку национальных статистических стратегий, укрепление институционального и технического потенциала и совершенствование статистических систем. Читать ещё Система FAOSTAT является одной из наиболее важных корпоративных систем ФАО. Это основной компонент информационных систем ФАО, способствующий достижению стратегической цели организации по сбору, анализу, интерпретации и распространению информации, касающейся питания, продовольствия и сельского хозяйства в целях развития и борьбы с глобальным голодом и недоеданием. Она лежит в основе Всемирного центра сельскохозяйственной информации (WAICENT). WAICENT предоставляет доступ к обширному хранилищу информации ФАО по сельскохозяйственной и продовольственной тематике – статистическим данным, документам, книгам, изображениям и картам.
HTML-код для встраивания диаграммы	<script type="text/javascript" src="https://www.amcharts.com/lib/3/amcharts.js"></script><script type="text/javascript" src="https://www.amcharts.com/lib/3/serial.js"></script><script type="text/javascript" src="https://www.amcharts.com/lib/3/pie.js"></script><div id="statbase_out"></div><script src="https://topic.ws/ajax/ax_script.js"></script><script>callSI("stat", "3997")</script>