Подобно вину, пиву и сигарам, существует множество уникальных видов сыра, каждый из которых имеет свой собственный процесс производства и ингредиенты. Удивительно, что такие похожие ингредиенты можно комбинировать по-разному. У каждого сыра есть свое особое применение: некоторые из них являются десертными сырами, которые можно сочетать с медом и фруктами, а другие лучше всего использовать в бутербродах и салатах. Некоторые сыры отлично подходят для заправки салатов, а другие лучше всего сочетаются с кружкой пива. Есть даже сыр из верблюжьего молока.
В этой инфографике представлен 51 вид разных сыров — о некоторых из них вы, вероятно, слышали, а другие — совершенно новые для вас.
